Skip to content

Banh Hoi – Nudeltepper med tilbehør

Banh Hoi er en perfekt rett til selskaper og familiemiddager. Retten serveres “som taco” hvor alle lager sine egne porsjoner med alt av fyll på bordet. Dette er en versjon hvor vi har tatt oss litt kunstneriske friheter.

Dag 8 – 17.03.24 – Turen går til Chiang Mai

Etter noen innholdsrike og flotte dager i ett av Thailands øyparadis er det på tide å utforske det nordlige Thailand, nærmere bestemt Chiang Mai. Vi flyr fra Koh Samui kl 08:50 og er fremme kl 10:40.Etter å ha pakket ut og funnet oss til rette er det tid for å utforske nærområdet, leie en scooter hos Cat Motors og besøke det populære søndagsmarkedet i gamlebyen

Dag 7 – 16.03.24 – Gocart, Chaweng og Muay thai

Etter en innholdsrik Fredag i Bo Phut er det duket for å utforske det nærmeste man kommer et sentrumsområde på Koh Samui: Chaweng. Vi starter med noen runder Go cart før vi beveger oss videre til Chaweng sentrum. Her kan vi utforske butikker og spisesteder før vi får oss litt middag. Etter litt god mat drar Sha, Teddy og Saga tilbake til villaen, mens Terje, Leah og Thomas oppsøker den lokale Muay Thai stadionen.

Dag 5 – 14.03.24 – Griser på en øde øy og hjemmelaget middag

Etter å ha spist en god frokost i villaen blir vi hentet for å besøke Koh Madsud, eller griseøya som den blir kalt. Etter en biltur, og båttur og litt grisekos blir vi kjørt tilbake til villaen. Vel fremme i villaen dekker vi på bordet og finner frem kjøkkenutstyret slik at vi kan få brukt ingrediensene vi kjøpt på markedet kvelden i forveien for å lage turens første hjemmelagde måltid.

Dag 4 – 13.03.24 – Vår første dag i et nytt øyparadis

I dag forlater vi storbyen til fordel for et av Thailands mest kjente øyparadis: Koh Samui. Etter en dag med reise er det på sin plass å bli kjent med villaen og ta en tur ut i nærområdet for å oss litt middag, samt kjøpe inn litt å fylle kjøleskapet med.