Vår første hele dag i Chiang Mai starter uten store planer. Kanskje vi starter dagen med en morgenmassasje i villaen, eller kanskje vi tar en snartur på morgenmarkedet for å få oss litt frokost. Kl 17 skal imidlertid hele familien på en felles utflukt for å utforske nord-thailands kjøkken fra baksete på den thailands svar på lokalbusser: Songhaew. Etter 4 timer med matsmaking i Chiang Mais gater er vi nok både mette, slitene og klar for å ta kvelden i Villaen.
Dagens høydepunkt: Vi får en introduksjon til det nordthailandske kjøkken fra planet på en rød pickup
Kl 17 skal vi møte guiden vår Moui for å dra på en 4 timer lang matopplevelse. En matopplevelse som starter i chiang mais gamleby, før vi fortsetter turen på utsiden av gamlebyen for å oppdage de ukjente perlene av byens mattilbud. I løpet av turen skal vi få smake på hele 16 forskjellige retter samtidig som vi lærer mer om det nord thailandske kjøkkenet. Mer info om turen finnes her: https://achefstour.com/tour/chiang-mai-food-tour
